Frumento

Birreria & cucina mediterranea

PERCHÉ FRUMENTO ?

Frumento è ciò che non ti aspetti, quello che non hai mai provato! La scelta accurata delle materie prime, lo studio meticoloso dei piatti, l’ampia scelta delle più bizzarre birre rendono accattivanti i momenti trascorsi in nostra compagnia.

La rivisitazione della cucina mediterranea e la nostra passione per il lavoro, trasmessa in ogni piatto degustato, saprà risvegliare in te la passione per il cibo buono e raffinato. Il tutto nella meravigliosa cornice del centro storico di Andria, che regala la giusta magia e la perfetta location per regalarsi sensazioni uniche.

Unisciti per una Birra!

Non è sempre necessario che ci sia un grande evento per brindare, spesso basta la buona compagnia e la sensazione di sentirsi sempre a casa!

MOINETTE BIOLOGIQUE 7,5%

Stile Blonde – ale

ST. PETER’S CREAM 6,5%

Double stout.

ACHEL BLONDE 8%

Stile trappista.

CHARLES QUINT ROUGE 8,5%

Belgian red ale.

Dicono di noi

  •   Compleanno da Frumento di domenica a pranzo. Tutto semplicemente impeccabile. Dalla gentilezza e squisitezza di tutto lo staff, guidato in modo ineccepibile dal gentilissimo Nicola, alla assoluta prelibatezza delle pietanze proposte. Un piacevole viaggio all'insegna di sapori tanto semplici quanto ricercati nella presentazione. Citare una...Più

    thumb Paolo R
    9/30/2018

      Locale rinnovato, non grande ma molto ben arredato. Accolti con tanta simpatia dal proprietario Nicola il quale, avendo noi optato per una cena a base di "mare" ci ha saputo ben consigliare nella scelta del pasto. Tutto veramente molto buono dall'antipasto al dessert con un...Più

    thumb Mario C
    11/27/2018

      Piacevolissima sorpresa nel centro storico di Andria. Proprietario gentilissimo, servizio impeccabile e cibo squisito. La cottura a bassa temperatura rende carne e pesce così morbidi da sciogliersi in bocca. Ottimo rapporto qualità prezzo, due antipasti di mare, due secondi di mare e vino una trentina...Più

    thumb whosethere53
    8/31/2018
  •   Siamo stati in questo locale per la prima volta, e la nostra esperienza è stata molto positiva. Ambiente tranquillo e raffinato, adatto ad una serata romantica, personale cortese e disponibile, materie prime di ottima qualità e abbinamenti perfetti. il proprietario Nicola è molto alla mano...Più

    thumb Marco D
    12/21/2018

      Piatti ottimi e molto particolari,lo stile è gourmet. Buona anche l'idea di marinare e affumicare alcuni prodotti, come il salmone che aveva un gusto innovativo. Qualche pecca nel servizio ( un bicchiere non troppo pulito) ,nel menù poco variegato, e un po' di attesa.

    thumb alegiusy22
    1/25/2019

      Ottimo risto-birreria qualità del cibo ottimo con pietanze veramente ricercate e di qualità, con una gran scelta di birra. Accoglienza eccezionale Ci torneremo !!!!!

    thumb GoPlaces732740
    8/27/2018
  •   Ho cenato sabato sera in questo locale...un'ottima accoglienza...Nicola ti fa sentire a casa tua, ti mette subito a tuo agio e soprattutto si è subito interessato a far star bene il mio piccolino di 1 anno. Si mangia benissimo, carne o pesce di qualità, sicuramente...Più

    thumb annarella11
    10/31/2018

      Cena ottima, menù con diverse opzioni di terra e di mare e alta qualità. Le pettoline in stile Frumento ottime, per non parlare della Burrata affumicata e della mousse deliziosa. Siamo stati felici della cordialità e della disponibilità del proprietario che ci ha fatti sentire...Più

    thumb Benedetta P
    3/17/2019

      del "vecchio" Frumento, punto di riferimento per qualità e bontà, non è rimasto nulla a parte la gentilezza e cordialità sempre presente del proprietario e del personale. Menu nettamente ridotto (solo 3 panini sulla carta e quando siam andati noi non erano nemmeno disponibili tutti...Più

    thumb Django2907
    2/10/2019

Il Nostro Menù

  • PIATTI UNICI

  • LA FOCACCIA€ 3,00

  • LE NOSTRE PETTOLE ``STILE FRUMENTO``€ 3,00

  • LE VERDURE PASTELLATE€ 5,00

  • IL BOCCONCINO DI PESCE€ 8,00

  • SALUMI DI TERRA€ 8,00

    Marinati alla birra

  • SALUMI DI MARE€ 8,00

    Marinati ed affumicati

  • LA DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI NOSTRANI€ 8,00

  • LA BURRATINA FUMÈ€ 6,00

  • LE VERDURE€ 5,00

  • LE PATATE AL FORNO€ 4,00

  • SECONDO DI TERRA€ 14,00

  • SECONDO DI MARE€ 14,00

  • menu image
  • I NOSTRI PANINI

  • FRUMENTO€ 10,00

    Hamburger, pomodorini home-made, senape, bacon croccante e pecorino

  • POLPO€ 12,00

    Marmellata di cipolle, taleggio di bufala e mandorle (Panino al nero di seppia)

  • SALMONE€ 10,00

    Rucola, pomodorini home-made e stracciatella affumicata (Panino al nero di seppia)

  • VEG-BURGER€ 9,00

  • ``DISPONIBILI ANCHE AL PIATTO``€ 12,00

  • menu image
  • SNACK FRUMENTO

  • MANDORLE€ 2,00

  • FROLLINI SALATI€ 2,00

  • CRACKERS E TARALLI€ 2,50

  • FAVE SECCHE€ 1,50

  • menu image
  • IN DOLCEZZA

  • LA BEER BRULÉ€ 5,00

    frutta grigliata e torrone salato

  • IL SEMIFREDDO€ 6,00

    al cioccolato fondente e cardamomo con salsa inglese al limone e sablè

  • IL GELATO ALL'OLIO DI PERANZANA€ 6,00

    su frangipane e crumble di mandorle

  • LA CHEESECAKE€ 5,00

    stile ``Frumento``

  • menu image
  • FRUTTA€ 4.00

  • COPERTO€ 1,50

  • menu image
  • MENÚ BABY € 7,00

  • menu image

Il Nostro Staff

Come in una grande famiglia, ogni membro del nostro staff è sempre disponibile ad accoglierti nel nostro locale, pronto a trasformarlo nella tua casa!

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Nicola Vurchio
General Manager
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Donec ut tincidunt purus. Vestibulum ultrices est id arcu iaculis, quis blandit nunc accumsan.

Domenico Vurchio
Assistant chef
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Angela Porcaro
responsabile di sala - sommelier

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