Frumento

Birreria & cucina mediterranea

PERCHÉ FRUMENTO ?

Frumento è ciò che non ti aspetti, quello che non hai mai provato! La scelta accurata delle materie prime, lo studio meticoloso dei piatti, l’ampia scelta delle più bizzarre birre rendono accattivanti i momenti trascorsi in nostra compagnia.

La rivisitazione della cucina mediterranea e la nostra passione per il lavoro, trasmessa in ogni piatto degustato, saprà risvegliare in te la passione per il cibo buono e raffinato. Il tutto nella meravigliosa cornice del centro storico di Andria, che regala la giusta magia e la perfetta location per regalarsi sensazioni uniche.

Unisciti per una Birra!

Non è sempre necessario che ci sia un grande evento per brindare, spesso basta la buona compagnia e la sensazione di sentirsi sempre a casa!

MOINETTE BIOLOGIQUE 7,5%

Stile Blonde – ale

ST. PETER’S CREAM 6,5%

Double stout.

ACHEL BLONDE 8%

Stile trappista.

CHARLES QUINT ROUGE 8,5%

Belgian red ale.

Il Nostro Menù

  • PIATTI UNICI

  • LE CHIPS€ 6,00

  • LE NOSTRE PETTOLE ``STILE FRUMENTO``€ 3,00

  • LE VERDURE PASTELLATE€ 5,00

  • IL BOCCONCINO DI PESCE€ 8,00

  • SALUMI DI TERRA€ 13,00

    Marinati alla birra ed affumicati

  • SALUMI DI MARE€ 15,00

    Marinati ed affumicati

  • LA DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI NOSTRANI€ 8,00

  • LA PARMIGIANA€ 7,00

  • LA BURRATINA AFFUMICATA€ 6,00

  • SECONDO DI TERRA€ 14,00

  • SECONDO DI MARE€ 14,00

  • IL BACCALÁ MANTECATO€ 9,00

  • LE VERDURE€ 5,00

  • LE PATATE AL FORNO CON SALSA€ 4,00

  • menu image
  • I NOSTRI PANINI

  • HAMBURGER ``FRUMENTO``€ 10,00

    Con pancetta, pomodorini semy-dry, pecorino, senape e burro alla birra

  • VEG-BURGER€ 9,00

  • FISH-BURGER€ 10,00

  • POLPO CROCCANTE, MARMELLATA DI CIPOLLE, TALEGGIO DI BUFALA E MANDORLE€ 10,00

    Panino al nero di seppia

  • PESCE SPADA, RUCOLA, POMODORINI SEMY-DRY E STRACCIATELLA AFFUMICATA€ 10,00

    Panino al nero di seppia

  • menu image
  • BURGER AL PIATTO

  • HAMBURGER ``FRUMENTO``€ 12,00

    Con salsa e contorno

  • BURGER DI SALMONE€ 12,00

    Con salsa e contorno

  • VEG-BURGER€ 10,00

    Con salsa e contorno

  • menu image
  • SNACK FRUMENTO

  • MANDORLE€ 2,00

  • FROLLINI SALATI€ 2,00

  • CRACKERS E TARALLI€ 2,50

  • FAVE SECCHE€ 1,50

  • menu image
  • IN DOLCEZZA

  • LA BEER BRULÉ€ 5,00

    frutta grigliata e torrone salato

  • IL SEMIFREDDO€ 6,00

    al cioccolato fondente e cardamomo con salsa inglese al limone e sablè

  • IL GELATO ALL'OLIO DI PERANZANA€ 6,00

    su frangipane e crumble di mandorle

  • LA CHEESECAKE€ 5,00

    stile ``Frumento``

  • menu image
  • FRUTTA€ 4.00

  • COPERTO€ 1,50

  • menu image
  • MENÚ BABY € 7,00

  • menu image

Il Nostro Staff

Come in una grande famiglia, ogni membro del nostro staff è sempre disponibile ad accoglierti nel nostro locale, pronto a trasformarlo nella tua casa!

frumento-andria-nicola-vurchio.png

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Nicola Vurchio
General Manager
frumento-andria-domenico-vurchio.png

Donec ut tincidunt purus. Vestibulum ultrices est id arcu iaculis, quis blandit nunc accumsan.

Domenico Vurchio
Assistant chef
frumento-staff-angela-porcaro-sommelier.png

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Angela Porcaro
responsabile di sala - sommelier

Iscriviti Ora

Rimani aggiornato con i nostri prossimi eventi, offerte speciali e promozioni.