Frumento

Birreria & cucina mediterranea

PERCHÉ FRUMENTO ?

Frumento è ciò che non ti aspetti, quello che non hai mai provato! La scelta accurata delle materie prime, lo studio meticoloso dei piatti, l’ampia scelta delle più bizzarre birre rendono accattivanti i momenti trascorsi in nostra compagnia.

La rivisitazione della cucina mediterranea e la nostra passione per il lavoro, trasmessa in ogni piatto degustato, saprà risvegliare in te la passione per il cibo buono e raffinato. Il tutto nella meravigliosa cornice del centro storico di Andria, che regala la giusta magia e la perfetta location per regalarsi sensazioni uniche.

Unisciti per una Birra!

Non è sempre necessario che ci sia un grande evento per brindare, spesso basta la buona compagnia e la sensazione di sentirsi sempre a casa!

MOINETTE BIOLOGIQUE 7,5%

Stile Blonde – ale

ST. PETER’S CREAM 6,5%

Double stout.

ACHEL BLONDE 8%

Stile trappista.

CHARLES QUINT ROUGE 8,5%

Belgian red ale.

Dicono di noi

  •   Piacevolissima sorpresa nel centro storico di Andria. Proprietario gentilissimo, servizio impeccabile e cibo squisito. La cottura a bassa temperatura rende carne e pesce così morbidi da sciogliersi in bocca. Ottimo rapporto qualità prezzo, due antipasti di mare, due secondi di mare e vino una trentina...Più

    thumb whosethere53
    8/31/2018

      Cercavo un posto molto tranquillo ed  intimo dove trascorrere una serata con la mia ragazza. Su consiglio di amici sono stato indirizzato a questo locale. La parola qualità è il loro punto di forza la quale si nota sin dall'accoglienza: disponibile e calorosa. Ci siamo...Più

    thumb RuggieroD93
    2/27/2019

      ...racconta il papà di Slow Food, Carlin Petrini. E allora, partendo dall'alimento principe di questa deliziosa attività nel cuore di piazza Catuma, ovvero la birra, potete star certi che il racconto della fatica del produttore non mancherà di accompagnarvi e coccolarvi. Devo ammettere che è...Più

    thumb Nicola C
    3/24/2019
  •   Cortesia e disponibiità massima del servizio! Piatti del territorio, buoni, dosi giuste e soddisfacenti, ed ho apprezzato tutti i sapori. Locale con un proprio stile, così come l'impiattamento.

    thumb Edo88GE
    3/06/2019

      Piatti ottimi e molto particolari,lo stile è gourmet. Buona anche l'idea di marinare e affumicare alcuni prodotti, come il salmone che aveva un gusto innovativo. Qualche pecca nel servizio ( un bicchiere non troppo pulito) ,nel menù poco variegato, e un po' di attesa.

    thumb alegiusy22
    1/25/2019

      Un locale atipico nel centro di Andria....sembra una birreria ma, in realtà è un locale dove la cucina è curata, l'ambiente è raffinato e io personale preparato ma...il personale ecco! Anche se preparato sembra un po' troppo costruito, si avverte un senso di distacco. Un...Più

    thumb pierpaolo13
    3/05/2019
  •   Locale in centro ad Andria. Personale molto gentile e disponibile. Consiglio i fuori menù che vengono elencati dalla ragazza appena seduti. Cibo ottimo e birre di tutti i tipi. Consigliato.

    thumb monicac276
    8/27/2018

      Frumento si conferma una certezza ad Andria. Locale ben sistemato, personale cordiale a partire dal titolare Nicola, sempre disponibile e attento alle esigenze del cliente. Prevalentemente la cucina offre prodotti locali, preparati in modo particolare che soddisfano i gusti di tutti. Consigliato.

    thumb antonioleonetti
    2/26/2019

      Locale carinissimo situato nel centro storico della città. Titolare e personale cortesissimi e professionali. Ottimi antipasti e hamburger leggeri, gustosi e davvero ben preparati. Scelta delle birre non particolarmente ampia ma valida. In bocca al lupo e bravi!Più

    thumb defeodomenico
    8/28/2018

Il Nostro Menù

  • PIATTI UNICI

  • LA FOCACCIA€ 3,00

  • LE NOSTRE PETTOLE ``STILE FRUMENTO``€ 3,00

  • LE VERDURE PASTELLATE€ 5,00

  • IL BOCCONCINO DI PESCE€ 8,00

  • SALUMI DI TERRA€ 8,00

    Marinati alla birra

  • SALUMI DI MARE€ 8,00

    Marinati ed affumicati

  • LA DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI NOSTRANI€ 8,00

  • LA BURRATINA FUMÈ€ 6,00

  • LE VERDURE€ 5,00

  • LE PATATE AL FORNO€ 4,00

  • SECONDO DI TERRA€ 14,00

  • SECONDO DI MARE€ 14,00

  • menu image
  • I NOSTRI PANINI

  • FRUMENTO€ 10,00

    Hamburger, pomodorini home-made, senape, bacon croccante e pecorino

  • POLPO€ 12,00

    Marmellata di cipolle, taleggio di bufala e mandorle (Panino al nero di seppia)

  • SALMONE€ 10,00

    Rucola, pomodorini home-made e stracciatella affumicata (Panino al nero di seppia)

  • VEG-BURGER€ 9,00

  • ``DISPONIBILI ANCHE AL PIATTO``€ 12,00

  • menu image
  • SNACK FRUMENTO

  • MANDORLE€ 2,00

  • FROLLINI SALATI€ 2,00

  • CRACKERS E TARALLI€ 2,50

  • FAVE SECCHE€ 1,50

  • menu image
  • IN DOLCEZZA

  • LA BEER BRULÉ€ 5,00

    frutta grigliata e torrone salato

  • IL SEMIFREDDO€ 6,00

    al cioccolato fondente e cardamomo con salsa inglese al limone e sablè

  • IL GELATO ALL'OLIO DI PERANZANA€ 6,00

    su frangipane e crumble di mandorle

  • LA CHEESECAKE€ 5,00

    stile ``Frumento``

  • menu image
  • FRUTTA€ 4.00

  • COPERTO€ 1,50

  • menu image
  • MENÚ BABY € 7,00

  • menu image

Il Nostro Staff

Come in una grande famiglia, ogni membro del nostro staff è sempre disponibile ad accoglierti nel nostro locale, pronto a trasformarlo nella tua casa!

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Nicola Vurchio
General Manager
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Donec ut tincidunt purus. Vestibulum ultrices est id arcu iaculis, quis blandit nunc accumsan.

Domenico Vurchio
Assistant chef
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Angela Porcaro
responsabile di sala - sommelier

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